Что можно сделать из теста?

Что можно сделать из теста?

Из теста можно сделать огромное количество самых различных блюд. Рецепты блюд из теста есть почти во всех кухнях мира. Основные достоинства теста заключаются в его универсальности как для соленых, так и сладких блюд, а также в сытности данного продукта. В этой статье мы рассмотрим, что можно сделать из разных видов теста.

Виды теста

В зависимости от ингредиентов и способа приготовления само тесто может различаться. Самыми популярными видами теста являются:

Дрожжевое тесто

Для его приготовления потребуются

  • дрожжи;
  • вода или молоко;
  • куриное яйцо;
  • сахар;
  • соль;
  • мука.

Из дрожжевого теста можно сделать, например: пирог с шампиньонами и сыром, булочки с глазурью и др. В статье - Что испечь из теста вы найдете рецепты таких блюд на дрожжевом тесте, как «лимонный пирог», «осетинский картофельный пирог» и «пончики с вареньем». Еще несколько рецептов для дрожжевого теста, например, «медовика дрожжевого» и «кулича с изюмом и орехами», вы сможете найти в нашей статье: - Что приготовить из дрожжевого теста.

Слоеное тесто

Для его приготовления вы должны взять

  • маргарин;
  • пшеничную муку;
  • яйца;
  • воду;
  • столовый уксус.

В зависимости от рецепта набор ингредиентов может быть слегка скорректирован. Лучше всего из слоеного теста делать пиццы, слойки и другую выпечку. В статье - Что приготовить из слоеного теста подробно разобраны следующие рецепты: «пирог с моцареллой и помидорами», «пирожки с вишней» и «сосиски в тесте». А в статье нашего сайта - Как сделать тесто для пиццы вы сможете найти способы приготовления теста для пиццы на дрожжевой основе, без дрожжей и по традиционному итальянскому рецепту.

Пресное тесто

Его еще называют пельменным.

Для его приготовления вы должны иметь под рукой

  • молоко;
  • яйца;
  • подсолнечное масло;
  • соль.

Из пельменного теста можно делать не только пельмени, но и манты, домашнюю лапшу, клецки, вареники и галушки.

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 31