Оригинальный летний рецепт: полезный хлеб со свежим шпинатом.

Все мы привыкли в основном есть белый и черный хлеб. Но на этом разнообразие не заканчивается! Предлагаем тебе обратить внимание на зеленый хлеб. Не пугайся — просто его изготавливают с добавлением свежего шпината.

Рецепт сам по себе несложный, а хлеб получается душистым, мягким и аппетитным. Также он намного полезнее того, который продается в магазине!

Хлеб со шпинатом

Ингредиенты

  • 400 г муки
  • 150 г муки грубого помола
  • 200 г свежего шпината
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ч. л. мёда

Приготовление

  1. Хорошо промой листья шпината и положи их в блендер.
  2. рецепт хлеба со шпинатом

  3. Затем добавь немного соли, яйцо, молоко и мёд. Теперь смешай всё это на средней скорости до состояния пюре.
  4. рецепт хлеба со шпинатом

  5. В большой миске смешай два вида муки, дрожжи и размягченное масло. Залей это всё пюре из шпината.
  6. рецепт хлеба со шпинатом

  7. Замеси тесто. Можно вручную или с помощью специального комбайна.
  8. рецепт хлеба со шпинатом

  9. Полей тесто несколькими каплями растительного масла и накрой миску пищевой пленкой. Оставь в теплом месте на час.
  10. рецепт хлеба со шпинатом

  11. Когда тесто станет в два раза больше по объему, ударь кулаком по нему, чтобы оно немного осело.
  12. рецепт хлеба со шпинатом

  • Придай тесту форму буханки так, как показано в видео. Можно разделить тесто на две части, тогда получится две буханки. Но можно сделать и одну большую.
  • рецепт хлеба со шпинатом

  • Выложи тесто в форму, смазанную растительным маслом. Дай ему подойти минут 40.
  • рецепт хлеба со шпинатом

  • А затем выпекай в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
  • рецепт хлеба со шпинатом

  • Когда корочка хлеба станет золотисто-коричневого цвета, можешь доставать буханки из духовки.
  • рецепт хлеба со шпинатом

  • Теплый нарезанный хлеб. М-м-м!
  • рецепт хлеба со шпинатом

    Приятного аппетита. Детальнее можно просмотреть в видеозаписи.

    Статьи по теме "Оригинальный летний рецепт: полезный хлеб со свежим шпинатом."
    Оцените, пожалуйста статью
    Всего голосов: 31
    Рекомендуем